为持续筑牢食用农产品安全防线,守好群众“菜篮子”安全,近日,集贤县市场监督管理局聚焦辖区农贸市场,开展食品安全专项检查整治,紧盯风险隐患、压实主体责任、强化宣传引导,全方位规范农贸市场经营行为,营造放心安心的消费环境。
聚焦源头核查,严把入市关口。执法人员以生鲜肉类、水产品、果蔬、熟食、散装食品为重点品类,逐摊核查进货查验、索证索票、承诺达标合格证落实情况,仔细查验畜禽肉检疫检验证明,严查来源不明、未经检疫、变质过期食品。重点排查冷冻肉类是否存在以假充真、虚假标注等违法行为,督促商户做好进货台账登记,做到来源可查、去向可追,守住食品入市第一道关口。
坚持宣教并举,压实主体责任。检查与普法同步推进,执法人员向市场开办方、经营商户宣讲食品安全相关法律法规,明确市场开办方管理责任、商户主体责任,引导商户自觉诚信经营。
下一步,集贤县市场监管局将持续常态化开展农贸市场食品安全巡查,健全问题闭环整改机制,对反复出现的顽疾加大执法查处力度,持续巩固整治成效,以严实监管守护好群众餐桌上的安全。
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